河北山西“肉疙瘩”火腿肠

    昨日，根据卫生部通报，市卫生监督所发出紧急公告，全市各餐饮单位不得采购、加工河北、山西5家食品厂生产的“肉疙瘩”火腿肠。

    据了解，日前卫生部对石家庄市干丰食品有限公司、石家庄市东光食品厂、石家庄市独一家食品有限公司、定州市新宗食品有限公司、饶阳县健民食品厂生产的“肉疙瘩”火腿肠检查中检出肉毒毒素。此前，“肉疙瘩”火腿肠已连续引发多起肉毒梭菌食物中毒事件。为避免上述食物中毒事故在我市发生，市卫生局发出紧急公告，要求餐饮单位不得采购、加工上述5家食品厂生产的食品。消费者如食用该产品并出现中毒症状的，要立即到医院就诊。