粮交会飘出饮食新味道

    新产品吸引了不少消费者

    各色杂粮有10多种、多味面条不下20余种。昨日，在武昌洪山体育馆开展的第九届湖北粮油精品展示交易会上，800多种粮食产品透出市民时下的饮食流行时尚。

    记者发现，此次展示的产品有个共同特点：精细化。在湖北金华麦面的展位上，挂有魔芋、胡萝卜、蔬菜、红豆、鸡汁、绿豆、红薯、荞麦等20多种口味的面条。大米展区内，珍米、红米、贡米、泰国香米等不一而足。

    精细化的粮油也催生了粗粮的多样化。不仅品种齐全，还能满足不同年龄层消费的需求，如粥用小米、香小米、八宝粥米、黑香米，红豆、黄豆、黑豆、绿豆等等。

    记者还留意到，本次参展展品的包装也越来越小巧，如袋装大米多以2.5-5千克为一袋，杂粮大多以500克为一袋。多家参展商介绍，现在，市民的选择空间很大，喜欢每天换花样吃，小、少、精的产品越来越受欢迎。

    据悉，为期三天的本届粮交会，共有17个独立参展团、200多家粮食加工龙头企业参展。