内蒙古母鸡产“蛋中蛋”专家建议不要吃

    内蒙古自治区巴林左旗林东镇第八居民区于晓艳家中的一只母鸡日前产下第７个“蛋中蛋”。专家建议这样的蛋最好不要吃。

    据女主人介绍，她家的这只鸡产“蛋中蛋”的鸡，与其他鸡相比无特殊之处，所用饲料与其他鸡相同。它产的第一个蛋是双黄蛋，从今年

    ７月份开始，每隔一段时间便产下一枚“蛋中蛋”，其间也下过普通蛋，普通蛋比“蛋中蛋”略小。这些“蛋中蛋”内部蛋黄比普通蛋黄颜色更黄，吃起来口感与普通蛋一样。其中最大的一枚重２２０克，椭圆形，直径达６厘米，长８．５厘米，外部鸡蛋有清无黄，外壳较厚，内部鸡蛋与其他鸡蛋一样。这已是这只母鸡产下的第７枚“蛋中蛋”。

    据巴林左旗兽医站高级农牧业师陈海民介绍，这是一种畸形蛋，产出这种蛋的原因可能是鸡的产道有炎症或回产造成，他建议这样的蛋最好不要吃。