乳糖不耐受 看清“关键词”

     乳糖不耐受 丰富营养难吸收
     关键词：什么是乳糖
     乳糖是哺乳动物乳汁中特有的糖类，也是牛奶中含量最高的糖类，能促进钙等多种矿物质的吸收，是婴幼儿大脑发育的必需物质，但很难被人体直接吸收。而且由于乳糖难以吸收，还会阻碍其他营养吸收。在小肠内未被分解的乳糖进入大肠后会发酵产酸、产气，引起腹胀、肠鸣、腹泻等症状，这就是乳糖不耐受症，这是由于人体内缺乏能分解乳糖的乳糖酶引起的。
     关键词：乳糖不耐受
     临床医学专家肖玉桦教授等人的调查结果表明，我国健康成人的乳糖吸收不良率很高，“乳糖不耐受”会阻碍人体对钙的摄入，造成峰值骨量降低，容易导致“骨质疏松症”，还会影响铁和锌的吸收，这已经成为困扰一部分国人健康饮奶的一大难题。儿童的情况也不容乐观，中国营养学会副秘书长杨月欣教授等人的研究显示，我国3至13儿童岁的儿童中，乳糖酶缺乏发生率最高已达到87.8%。随着年龄的增长，肠胃里的乳糖酶会不断减少，造成了很多中青年人和老年人的乳糖不耐受症。

     关键词：不远离牛奶
     有些人喝了牛奶没有任何不适，但也有可能属于乳糖不耐受人群，比如有些老年人虽然每天喝奶，却仍然缺乏钙质、腰酸背疼、骨质疏松、营养不良。
     目前乳糖不耐受并没有根治办法，大多数人只能选择不喝奶。但牛奶是全营养食品，其中乳糖的分解物是大脑发育的必需物质，还能有效促进人体对钙、铁、锌的吸收，所以，专家建议这部分人不要远离牛奶。
     营养舒化奶  健康饮奶新潮流
     关键词：国内第一款
     喝了牛奶会难受，营养不能吸收，却不想远离牛奶，这部分“乳糖不耐受”的人到底该怎么办呢？
     针对乳糖不耐受问题，我国目前主要推广发酵奶制品。但这类奶制品的乳糖水解率较低，并不能从根本上解决我国人群乳糖不耐受的问题。
作为我国乳业的领军者，伊利集团很早就意识到了这个问题。经过历时4年的临床研究，伊利推出了国内第一款可有效解决“乳糖不耐受”的牛奶——营养舒化奶。它的出现不仅有效解决了“乳糖不耐受”的现状，也让“可以喝奶的人”吸收营养物质更加快速有效。
     关键词：第七营养素
     伊利相关负责人称，营养舒化奶采用了国际先进的UHT后无菌添加技术和独创的LHT乳糖水解技术，在不破坏牛奶中其他营养成分的同时，将牛奶中90%以上的乳糖分解为更易被人体吸收的半乳糖和葡萄糖，是首款乳糖水解率高达90%以上的高水解率低乳糖牛奶，能够满足不同程度的乳糖不耐受者的饮奶需求。
     根据中国人的体质差异，伊利集团还精心准备了全脂和低脂型两款产品。全脂产品添加被称为“第七营养素”的“膳食纤维”，令牛奶营养更丰富；低脂型减少了产品中的脂肪含量，不必担心发胖问题，并添加 “膳食纤维”和“胶原蛋白”，让您营养好吸收，身材好苗条，容貌更漂亮。 
     国家食物与营养咨询委员会办公室组织的专家评审团评审结果表明：伊利营养舒化奶对乳糖吸收不良改善有效率为96.6%，对乳糖不耐受症改善显效率为90.1%、有效率为96%。
     关键词：高度推荐大奖
     今年3月营养舒化奶以其良好的口感和品质，成为了2008年北京奥运会正式乳制品，同时也得到了全球乳业同行们的高度赞赏；2007年3月28日在荷兰阿姆斯特丹举行的第一届全球乳业大会上，伊利营养舒化奶在来自16个国家的90多个产品中脱颖而出，获得“高度推荐大奖”，该奖项代表了世界乳业最高水平。
     业内人士表示，作为中国乳品行业的龙头企业，伊利推出专为国人打造的“伊利营养舒化奶”，不仅使“一杯奶强壮一个民族”成为可能，更促进了其它乳品企业的加强研发意识，提高乳制品科技含量，从而推动整个中国乳品市场的更大发展。