老字号糕点抢滩天津两节市场

    为迎接两节到来,天津滨江道、和平路上的各商家将开展各类促销、展销活动。

    据了解，白记饺子、狗不理大酒店、登瀛楼等所属各门市部将在两节期间开展餐饮文化月活动，突出传统菜品、创新菜品，推出年夜饭、团聚宴、家庭宴、喜庆宴和旅游宴，以及面食、蔬菜、肉食、饺子、绿色鸡蛋等节日大礼包，满足市民订餐和消费需求。冠生园、桂顺斋、康乐等“老字号”也将推介新创产品，积极尝试引进外埠优质产品，增加西点、糕点礼盒、茶叶礼盒等，丰富节日市场。

针对两节市场特点，目前各行政执法部门开始加强节日市场管理，督促从事肉、禽食品生产、加工、经    营的企业，严把进货关，防止带病原料、假冒伪劣商品和不洁食品进入消费环节。同时各执法部门还将重点开展规范促销活动和食品安全管理工作的专项检查，对重点行业和重点商品进行专项整治，打击掺杂使假、违法经营，维护消费者的合法权益，打造诚信、安全的消费环境。