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世界唯一富硒大蒜基地扎根太谷

2007/12/29 9:19:17 来源:山西日报

    在太谷县胡村,村干部把笔者领到一大片蒜地面前,自豪地介绍说:“这可是采用国家发明专利技术种下的富硒大蒜基地,全世界只有这一块。”

    硒是人体必需的微量元素。 
 
    为满足医学研究和人类健康需要,留法博士后、卫生部疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长、高级研究员杨文婕自1994年以来,经过10年的潜心研究,取得了“含有富硒的大蒜和蒜苔的培植方法”“具有保健功能的富硒大蒜提取物的制备方法”两项重大科研成果,均获国家发明专利。为将成果运用于实践,杨文婕曾在山东、东北、河北等地布点,试种富硒大蒜,但均因水土等条件不足而未能如愿。从2005年开始,杨文婕在家乡太谷县胡村连续两年进行小面积试种获得成功,证明此地的水土等自然环境非常适合种植富硒大蒜。受专利持有人杨文婕委托,太谷蕾傲生物技术服务部与太谷县胡村村委会签订50亩特种大蒜种植协议,由甲方承担种植费用、技术指导和包收产品,乙方组织农户提供土地,田间管理。今年10月下种,明年秋天收获,可亩产富硒蒜500公斤,甲方按高出市价3倍价格收购,可为农民增收10多万元。据甲方介绍,此批原料可提取甲基源硒4000公斤,直接供应给中新蕾傲生物科技有限公司,该公司以此为原料加工成预防癌症和慢性疾病的营养保健产品,销售收入可达上千万元。(苗武军刘玉栋 李燕萍)


责任编辑:Techoo-3
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