食醋有利健康

    醋有促进唾液、胃液分泌，增强食欲的作用。醋能抑制和杀灭肠道内的病菌，喝醋能预防和减少肠道疾病。流感发生时喝些醋能起到预防流感的作用。醋能软化血管、降低胆固醇。醋还有生发、美容、减肥、降压、消除疲劳、促进睡眠的作用。服磺胺类药、碱性药、抗生素、解表发汗的中药者不宜食醋。