昨天，烟台市质监局发布消息：从今年5月1日起，除酒和现场制作的面包外，食品的外包装上要标示营养成分标签。营养标签的内容应当真实、客观，不得明示或暗示治疗疾病的作用。
据悉，营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格。营养声称是指对食物营养特性的描述和说明，包括含量声称和比较声称；营养成分功能声称是指某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。 （银涛 莫言）
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