食品科技网-资讯内容
近日从恩平市农业局获悉，去年该市年尾收获的水果主要有柑桔和香蕉，总体来说收成比较好。针对一些果农利用保鲜技术，让橙子等到春节期间再卖的现象，农业技术人员认为，这种做法虽然可以增加收入，但会对果树树枝以及开花有不良影响。
据了解，目前恩平的水果种植主要有柑桔、香蕉、荔枝、龙眼等，目前主要是柑桔和香蕉在上市，其中柑桔类水果种植面积在8000—10000亩之间，主要分布在横陂、东成、大田及那吉等镇，其它地方零星分布，由于食品类价格上涨和运费上涨，一些商家把成本转嫁到果农身上，水果价格比往年低很多。
记者日前到恩城大人山下一家果场采访时，果农表示目前水果价格比较低，他打算利用保鲜技术，把橙子保留到春节再卖。对此，农业技术人员认为，这种做法虽然可以增加收入，但会对果树树枝以及开花有影响。 （本报记者 王平强）