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连日大雪，蔬菜价格走向如何？扬州蔬菜供应能保证吗？老百姓能吃得放心吗？昨天，记者带着这些问号探访了扬州人最大的“菜篮子”——联谊蔬菜批发市场，答案是肯定的。每天从全国各地运往联谊蔬菜批发市场的蔬菜达到1000多吨，蔬菜的批发价波动不大。
每天千吨蔬菜进入市场
在联谊蔬菜批发市场记者了解到，虽然大雪封路，交通运输受到影响，但菜场的供应量并没有减少多少，除了山东等北方来的送菜车少了点，其他正常。
“市场蔬菜品种依然丰富，完全能保证扬州市场上蔬菜的供应。”联谊蔬菜批发市场经理田跃平介绍，每天有千吨左右蔬菜进入市场，供应有大白菜、菠菜、青菜、萝卜等冬季市民菜篮子中的主力品种，而且路上还堵着400多辆送货车辆，有3000吨以上蔬菜，“交通畅通了，这些蔬菜将很快运抵扬州，确保扬州蔬菜供应无忧，因此市民无需担心吃菜问题。”
同时，记者了解到，持续的大雪和降温天，让部分蔬菜的价格有所浮动，菠菜、韭菜等部分蔬菜近来价格有所上涨，大部分蔬菜价格保持稳定。雪天一过，市场蔬菜的价格还可能下跌。
蔬菜上市要过6道关
昨晚7点左右，市场检测人员并没有休息，仍在忙着对市场内的蔬菜进行抽样检测，“我们一天要对几十种蔬菜进行抽样检测，确保市民吃得放心。”
记者看到，工作人员采用随机取样法，对每一个批次的各种蔬菜进行抽样检测，检测分为6道工序。一旦发现不达标蔬菜，他们会将该批次蔬菜清退出场。从该市场上市的蔬菜全都经过了严格的农药残留等质量检测，保证上市蔬菜的食用安全。