食品科技网-资讯内容
春节临近，记者跟随吉林省商业部门走进蔬菜、果品批发市场和大型超市，查看并监督购销情况。在批发市场记者看到，南方雪灾对吉林省的蔬菜、水果供应并没有造成太大影响，市场货源充足，供需两旺。但是大部分蔬菜、水果的价格都出现了不同程度的上升。
记者看到，长春市蔬菜中心批发市场的院内，车来人往，热闹非凡。批发商品告诉记者：“菜多数都是从山东、辽宁进的，品种很全。”随着年前蔬菜、水果吞吐量的加大，市场更加严把质量关。在检测中心，检验人员正为蔬菜做严格的质量检测，他们称：“每天大概要检测20多种蔬菜，50多个样。抽检合格率能达到99%。”
在长春市果品中心批发市场，一位水果销售业户告诉记者：“今年的水果品种齐全，货源充足，价格合理，年前这几天，能多个一千多斤吧。”
长春市农委副主任杨利华概括了今年春节长春蔬菜和果品供应的三个特点：“一个是数量充足。果品这块由于咱们提前做了准备，没受到什么影响。蔬菜目前每天入市量大约是260万公斤左右，比正常的的消费量一天是180到220有余，所以数量是完全可以保证供应的。第二就是质量安全。批发市场这块都建立了检测和质量安全的把关，入市的蔬菜和水果质量是安全的。第三个是价格略有上升，蔬菜涨了一些，水果基本上还是比较平稳的，蔬菜和果品供应是没有问题的。”