老年心血管病患者少吃汤圆

    快到元宵节了，专家指出冠心病、高血压、高脂血症等心血管疾病患者，对糯米食品要悠着点，一次食用过多，容易成为心绞痛、心肌梗死的诱因。

　　糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素及淀粉等。中医认为它对因脾胃虚寒引起的食欲不佳、腹胀腹泻以及气虚引起的气短无力有一定的辅助疗效。
 
　　添加了各种馅料的糯米制品，除本身难以消化的特点外，在制作过程中所添加的大量的脂肪、盐和糖类，对消化功能减退的心血管病患者来说也是不适宜的，节日期间进食过多，会增加血液黏度，影响血液循环，成为加重他们病情的不利因素。

　　另一方面，心血管病患者多为中老年人，他们的咀嚼和吞咽功能比较迟钝，糯米食品又比较适合趁热品尝，进食若稍不留神，热乎乎的年糕、汤圆很容易滑落到气管或食道中卡住，导致患者呼吸困难或食道受阻，严重的甚至出现生命危险。

　　专家建议，心血管病患者食用糯米制品时应选择口味清淡一点的，进食量要适可而止，食后最好喝点茶或吃点水果蔬菜，以帮助消腻。