红色食品 越吃越健康（5）

    西瓜

    时令：五月至九月

　　西瓜同样含有丰富的番茄红素，它可以通过减少胆固醇的浓度达到减少患心脏疾病的危险。它还能提高心血管机能，降低中风的危险。