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上万灾民被安排在都江堰，缺少食物和药品是摆在他们面前的最大难题。前天深夜至昨天凌晨，我市在都江堰架起12口锅，通宵为6000余位灾民煮饭。
昨天上午11时左右，记者在都江堰市天府大道汶川灾民安置点看到，由我市商委组织来自企业的30多名员工，把可口的饭菜送到了这些刚被送来的灾民手中。菜品有稀饭、馒头、腊肉炒花菜等。
据介绍，近日市商委组织了30余家餐饮企业，抽调出30多名厨师，组成100多人的小分队对四川地震灾民进行救助。这些工作人员被分成3组，每组30余人，到都江堰、北川和江油。据悉，昨天凌晨两时左右，他们就开始在都江堰市郊区架起最大直径为60厘米的12口锅，并用400公斤面粉和500公斤大米通宵熬粥并蒸馒头等。至上午9：50左右，他们做出的饭可供6000多位灾民吃一顿。
大厨日记
明天就可以给上千人供饭了
昨日，菜香源行政总厨刘云华继续以短信的方式，发回了救援现场第一信息。
上午10点(绵阳)：看到灾民都是喝的稀饭，我很难过。
上午11点(江油)：惨不忍睹。很艰苦，缺水，没有燃气，我们只有在废墟里捡石头搭灶台。
下午1点：刚才余震又来了，有点紧张。
下午6∶20：第一顿饭，只能煮给几百人吃，明天就可以给上千人供饭了。记者陈柯整理
“我要好好活着，每年给你们上坟”
丈夫和儿子相继遇难什邡金花镇妇女胡慧英强忍悲痛：
“我要好好活着，每年给你们上坟”
5月12日早晨，儿子小浩然喝了一口奶，拿上鸡蛋招停一辆公交车，前往镇上的金花小学。
“我走了，到政府去办事。”丈夫张廷华给妻子打了个招呼，就前往儿子小学旁的镇政府去了。
下午2：28，地震发生。幸免于难的胡慧英朝10公里外的金花小学狂奔，那里有她正在读六年级的儿子。眼前三层楼高的教学楼已经是一片废墟，哭声震天，很多家长已经在用双手猛刨废墟，双手已经鲜血淋漓。当天18：00左右，在废墟一角，她找到了儿子浩然，孩子已身亡。儿子的脸上全是血迹，手里还紧紧握着一支铅笔。
儿子遇难后，胡慧英苦苦盼望丈夫张廷华归来支撑起这个已经破碎的家庭，她还不知道自己的丈夫也已经遭遇了不幸：地震发生时，横梁砸中了他，很快被废墟掩埋，生死难料。
14日，胡慧英将儿子与大侄女的9岁孩子郑健合葬在一起，用自家的瓦片将坟茔全部盖住。“坡上风大，让孩子不受风吹雨淋。”16日，苦盼丈夫归来的胡慧英见到了丈夫的尸体，这一幕，胡慧英其实此前早有准备，但她实在无法控制，掩面痛哭。
阵痛不止于此，她茂县的娘家人至今音讯全无，生还渺茫。为了不让远去的亲人感到孤独，柔弱的胡慧英依然选择坚强地活着，因为不能够让她的亲人无人祭拜，“我会好好活着，每年来给你们上坟。”