“新天地”區域將成上海食品安全示範街

    “新天地”正在逐步成為食品安全精品示範街區，為來自世界各地的遊客創造一個安全、放心的飲食消費環境，昨天，上海市食品藥品監管盧灣分局聯合上海新天地，共同成立了餐飲業協作組。
 
“新天地”將根據食品安全示範街區創建要求，逐項達標，重點落實食品安全承諾制度、台賬登記和索證索票制度、餐飲單位量化分級管理和監督檢查公示制度。今後，“新天地”內的飯店開展多種形式的學習交流活動，對部分重點崗位從業人員進行分類培訓，明確關鍵環節的操作規範和要求。