奥运水果“树莓”上市 夏季可自制鲜果冷饮

   今天（20日）开始，北京新发地市场奥运获奖果品专卖区又多了一个新“成员”——直径2厘米、高3厘米酷似桑葚的黑色玲珑小水果、素有第三代水果之王称号的“树莓”。

    据奥运果品专卖区总经理程义明介绍，首批“树莓”从产地河南封丘用冷藏车运输进京，“树莓”不仅富含人体所需的维生素、氨基酸等抗衰老物质、抗癌物质，而且“树莓”的根、茎、叶、果均可药用。价格在15元/盒（250克/盒），听到“树莓”的诸多好处，市民王女士随即花150元买了10盒。

    记者了解到，“树莓”接果到果实成熟大约在20天左右，由最初接出的青果，一周左右变红，最后变成黑色，表示果实已经成熟。王女士告诉记者：“吃在嘴里酸酸的、有小小的硬籽、很清凉的感觉。”由于“树莓”的果实柔嫩多汁，夏季可在家自制“树莓”鲜果冻果、压汁冷饮等，别有风味。