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严把“六关”保食品安全
2008/6/25 9:14:04 来源:邢台新闻网
刘君红报道:为进一步确保奥运期间食品质量安全,内邱县质监局通过严把“六关”,严格规范食品生产加工行为,有效地确保了奥运期间食品质量安全。
一是严把食品生产企业的生产环境关,对生产环境、卫生条件不符合要求的企业,责令停产整改;二是严把原辅料使用关,要求所有原辅料必须具备进场检验报告;三是严把食品添加剂使用关;四是严把产品出厂检验关;五是严把进销货台账关;六是严把食品召回制度关。
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