健康误区：17种易致病家常菜（5）

     五香茶叶蛋(茶叶＋鸡蛋)： 浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。