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为了确保奥运期间食品安全，从7月8日开始，乌鲁木齐在全市范围内展开了食品安全监管大检查。
谈起这次检查，乌鲁木齐市食品药品监督管理局局长西日甫江·伊明告诉记者：“这个奥运在中国举行，这个期间的食品安全的保障我们肯定要求我们的工作达到最好状态，使广大人民群众购买放心的食品，吃上放心的蔬菜。”
这次检查的重点是中、小餐饮企业、农家乐、建筑工地食堂、和学校、幼儿园的食堂，目的是加大市场监管力度，确保人民群众的饮食安全。西日甫江·伊明告诉记者：“从检查情况来看，总体讲是不错的，这半年来我们各区县政府和各职能部门都做了大量的工作，我们的食品安全工作，工作状况应该说有了一个明显的转变。”