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奥运期间鸟巢美食圈可品全国特色美食

2008/8/10 9:19:10 来源:中国新闻网

  吃在北京
  
  到北京看奥运,如何解决“吃”的问题?虽然在北京找个吃饭的地方不难,但对于尝惯了美食的重庆人来讲,怎样才能吃得既经济又可口?想必这是每个重庆市民进京前都关注的问题。通过在北京十余天的生活,本报记者为你推出一套经济型的“奥运饮食攻略”。当然,想在京城吃到3块钱一碗的小面是不可能的了。
  
  吃在北京·美食地图
  
  找吃到五条美食街
  
  前门:老字号汇集一条街
  
  交通:公交车20、203、59、66、5、120
  
  前门大街上汇集着京城的许多家老字号饭店,也是外地人到北京必去的地方。这里的百年老店有全聚德烤鸭店、都一处烧麦、开封第一楼灌汤包子、老正兴饭庄、壹条龙饭庄等。
  
  广安门:麻辣主打风味食街
  
  交通:公交车620、617、19、381、390
  
  广安门美食街西起六里桥,东至虎坊桥,不难发现这条美食街以麻辣风味为主打。比如以经营川菜为主的麻辣诱惑、以香辣蟹闻名京城的李老爹,以及来自四川的谭鱼头等等。
  
  平安大街:酒楼很有历史韵味
  
  交通:公交车13、810、68、111、701
  
  由于很多酒楼都是建造在原先的一些王府、宅院的旧址上,因此,平安大街上的餐饮也带着些许历史的韵味。格格府就是其中的一家,主营各种宫廷炖品,很有特色。
  
  簋街:吃夜宵最集中之地
  
  交通:公交车106、674、24、406、635
  
  东直门簋街是北京最早火起来的食街,也是当年那些“夜猫子”们深夜饕餮的地方。一些簋街上的老食客都这么形容当年簋街最兴盛时的情景:“人人皆啖小龙虾,夜夜欢歌到凌晨”。
  
  霄云路:小资餐厅聚集之地
  
  交通:公交车运通104、801、671、416、403、421、405
  
  霄云路位于三环的三元东桥和四环霄云桥之间,各种档次和各种口味的都有,以异国风味居多,而且以情调著称。比如鹿港小镇、泰国风味的柠檬叶子、经营浪漫法餐的浮士德等。
  
  吃在北京·打探
  
  最方便
  
  场馆里吃奥运餐
  
  推荐指数:★★★
  
  不能带任何食品和饮料进入奥运场馆,这条规定让不少人很伤脑筋。看比赛时饿了怎么办?其实不用为这个问题操心。奥运期间,奥运场馆将设立食品售卖厅,其中有奥运快餐出售,每份25元。奥运快餐就是盒饭,两主食两荤两素再配水果和汤,还保证一个星期之内不重复。这个价格应当在大众接受的范围之内。如果碰上排队买奥运快餐的人太多,你也可以去奥林匹克公园区里的其它快餐店,比如麦当劳,人均花费也在25元左右。
  
  最贴心
  
  鸟巢边有美食圈
  
  推荐指数:★★
  
  北京不少餐饮商家纷纷投资鸟巢周边地区,这里逐渐形成了一个奥运美食圈。据了解,在鸟巢附近有包括大屯路、慧忠路在内的6条餐饮街,近百家餐馆,每个餐馆的接待量是每天600到900人,一天大概能接待9万人左右。这里上百家的餐馆有70%以上都是中餐馆,在这里游客可以品尝到全国各地的特色风味,价格也跟别的地方差别不大。
  
  最合味
  
  还是川菜吃得惯
  
  推荐指数:★★★★★
  
  很多重庆人来北京后对饮食仍然不太习惯,包子、饺子这些吃两三次就会腻。其实,还是川菜最合口味。在北京,川菜馆子遍布街头,到处都是“重庆美食”、“成都小吃”之类的身影,绝对不愁找不到。在价格方面也比较适合大众,素菜一般在5到15元之间,荤菜在15到30元之间,在北京已经算是比较便宜的吃法。如果还想节约,这里面还有米线、小面、炒饭、盖饭。相信在奥运期间,川菜馆、火锅仍然是大部分重庆观众的“饮食大本营”。
  
  最划算
  
  大学附近找馆子
  
  推荐指数:★★★★
  
  如果奥运期间你住在大学附近,那就幸运了。众所周知,大学附近的餐馆特别多,各种菜系聚集,而且为了打“学生牌”,通常都是走的平价路线。虽然奥运期间正值大学放暑假,但周边的餐馆为了奥运一定会照常营业。而且,这次奥运会有不少比赛在大学里的体育馆举行。你吃完饭到大学里转转,说不定会碰到某位体育明星。如果你搞到一张学生食堂的饭卡,那就更实惠了。
  
  五种佳肴最有特色
  
  北京烤鸭人均消费:120元
  
  北京最负盛名的特色菜,两大流派,一种是以全聚德为代表的挂炉烤鸭,一种是以便宜坊为代表的焖炉烤鸭。
  
  涮羊肉人均消费:50元
  
  清真菜在北京的饮食文化中也占有重要位置,东来顺的涮羊肉可谓其中的重要代表。
  
  宫廷菜人均消费:300元
  
  选料珍贵,调味细腻。西城区景山西街北海公园东门内的仿膳饭庄是家老字号。
  
  官府菜人均消费:800元
  
  官府菜来自封建时代官宦人家,博采各流派之所长,形成独特风味,最著名的就是北京饭店谭家厅的谭家菜。
  
  北京小吃人均消费:50元
  
  豌豆黄、爱窝窝、爆肚、驴打滚、卤煮火烧等是其中的代表。后海胡同的九门小吃是不错的去处。


责任编辑:Techoo-3
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