食品科技网-资讯内容
干涩的青枣，经过下锅烫、甜蜜素泡两道化学工序处理，就变成甜甜的红枣，直接上市销售。
18日，头屯河区卫生监督所、头屯河区食品药品监督管理局、工商局、公安部门联合执法，在头屯河区西缘产业中心二分厂的一自建房查获一个加工红枣的黑窝点，现场查获10余吨原料及成品，同时还发现14袋甜蜜素、11袋糖精钠以及一袋明矾。头区卫生监督所当即对这些物品取缔没收，并将这些枣送往垃圾填埋场销毁。
记者昨日在头屯河区西缘产业中心二分厂的一自建房看到，这个约50多平方米的院子里靠墙边处，摆放着一口冒着白烟的大铁锅，旁边是上百袋青枣，锅上方苍蝇飞舞。院子中间的塑料筐内放着一些红枣，还有数十袋红枣则用网兜整齐分袋装好，摆放在门口等待上市。院门左手边有一个长五米宽三米，深约一米的池子，距这个池子一墙之隔就是垃圾池。
据执法人员介绍，这些红枣中掺杂的甜蜜素和糖精钠过量食用会对人体产生直接危害，尤其是糖精钠短时间内过量食用会引起血小板减少，造成急性大出血。市民在购买的过程中应该通过看颜色是否正常和闻有无异味来辨别红枣真假。
执法人员表示，从目前了解的情况看，这些“换装”后的红枣已经有部分流往奇台路果品批发市场，而且有可能已经进入市民家中。他们将向有关部门发出协查函，请他们协助进行调查，市民如果发现也可向当地相关管理部门举报。