记者昨日从市质监局获悉,为确保中秋节月饼质量安全,进一步规范月饼包装,抵制奢华之风,从8月26日起至中秋节,该局在全市范围内开展月饼质量安全和过度包装专项执法检查。
据了解,此次检查重点是我市的月饼生产经营单位,包括宾馆、饭店、酒楼以及食品店等生产月饼的单位和门店。检查内容:一是月饼生产企业是否无证生产,小作坊是否签订承诺书,有委托生产加工行为的是否办理了相关备案手续;二是月饼是否符合产品质量安全要求,是否使用回收和变质馅料加工月饼,是否使用非食品添加剂,食品添加剂是否超范围、超限量使用;三是产品包装是否严格执行国家相关标准。