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“洋装”月饼:既有传统“中国心”又有“洋装味”

2008/8/28 16:12:56 来源:食品产业网

 

      经过“梳妆打扮”的“洋装月饼”成了抢手货。记者在北京千禧大酒店看到,西点技师将月饼进行外形“革命”,使其变从里到外一副“洋打扮”,这些看上去外表酷似西式甜点的中秋月饼,既有保持月饼传统馅料口味的“中国心”,也有提拉米苏、幕司做馅料制成的多样口味。


责任编辑:Techoo-3
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