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完美搭配方案:葡萄酒与佳肴

2008/9/10 8:54:10 来源:网友

    杰卡斯莎当妮黑品乐气泡酒

    色泽:淡禾杆黄色带有良好持续的气泡

    香味:迷人的面包皮风味配以柠檬和烤腰果香气
口感:口味新鲜清爽,柑橘、烤腰果的香味、面包皮味以及酵母分解提供了深度和风味,回味柔和悠长
完美搭配:开胃菜,沙拉,海鲜

    杰卡斯珍藏版赤霞珠
    色泽:深红色并带有红宝石光泽
    香味:成熟浓郁的樱桃和浆果味,略带黑醋栗和香叶味,伴以松木和橡木芳香
    口感:带有强烈的薄荷香及浓郁的樱桃香,而法国橡木桶中的陈酿赋予其微妙的香草味,收尾口感如丝般柔顺
    完美搭配:牛肉,奶酪,鸭,羊肉

    杰卡斯梅洛
    色泽:中度深红色
    香味:鲜桑葚和樱桃果香略带香叶味
    口感:新鲜浆果味贯穿于优雅柔顺的口味中,此款酒表现了梅洛特有的柔和丹宁及酒体结构
    完美搭配:奶酪,意大利面,批萨

    云咸BIN 222 莎当妮
    外观:中度禾秆黄色并有绿色调。
    香气:成熟的柠檬和桃子的香气,平衡的橡木和细腻的奶油香气,呈现出一款多层次感,高复杂度的葡萄酒。
    口感:呈现出葡萄品种本身风味,层次丰富,回味悠远。新鲜的果桃香味混合微妙的酵母和橡木味,使得它产生丰满、温和的口感,酒在橡木桶中的成熟让葡萄酒发展出了绵密柔顺、圆润的质地。这款酒可以立即饮用,或者在适宜条件下存放一段时间。
    完美搭配:辛辣食品、鸡肉、海鲜

    云咸珍藏加本纳梅洛
    外观:深红色。
    香气:成熟的醋栗和黑浆果香气伴着装瓶后陈放带来的皮革以及松木木桶香气。
    口感:成熟的赤霞珠葡萄和梅洛葡萄与柔和香草气息的橡木桶完美地结合。有力而细腻的单宁,反映出葡萄酒的优良品质。品质还会随着陈放在瓶中得到进一步的提高。
    建议在饮用前使用滗酒器。
    完美搭配:可以和牛肉和其他红肉类菜肴完美的搭配


责任编辑:Techoo-3
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