西宁中秋月饼市场兴起“环保健康风”

　中秋节临近，西宁月饼市场日益火爆。记者近日在走访中发现，今年月饼不仅包装“瘦身”，更吹来“环保健康风”。

　　今年，月饼纷纷脱掉了奢华的外衣，以简单、精致的包装吸引顾客，一些月饼甚至采用了纸制包装，取代以往的铁盒包装。西宁一家商场的售货员称，用纸包装不仅更加环保，而且说明厂家对“月饼的质量非常有信心”。

　　据记者了解，月饼包装普遍“瘦身”缘于国家新标准的出台。新标准强制要求，月饼外包装不得超过３层，并建议包装成本占总价值的比例从２００５年的２５％降至１２％。

　　同时，不少月饼生产厂家还主打“健康理念”，推出了“净素月饼”和“杂粮月饼”。其中，“杂粮月饼”的馅料是由玉米、黑米、南瓜、板栗、红薯等精心制作而成的。

　　据西宁华联超市工作人员介绍，今年“杂粮月饼”的销量直线上升；而“净素月饼”因为不含动物油脂，符合“低盐、低糖、低脂肪”的绿色健康食品要求，也有不少顾客选购。