撤离超市的月饼将会流向哪里

　　中秋节前一天，月饼销售也进入了最疯狂的时候。记者从石家庄部分大型超市了解到，和初期的价格坚挺不同，月饼已经在大甩货。据悉，月饼销售将持续到14日中午，12时开始，各超市各品牌的礼盒月饼不管是否销售一空都要撤离超市。(9月14日《燕赵都市报)

　　广大市民今年中秋节享受了首个小长假。尽管月饼销售情况不错，但是月饼毕竟是一种时令产品，不便长期保管。价格跳水本是情理之中的事情。我关心的是，中秋节过后，那些因为没有卖完而撤离超市的月饼该如何处理呢？当然，商家可以自己处理掉，可以低价卖给员工，也可以退回厂家。这似乎都不是问题。但想想当年南京的“冠生园月饼陈馅事件”与皖毛毛速冻食品有限公司出售的变质“黑心粽子”。我就一直放心不下。作为一名消费者，我想问的是，“节后月饼”是如何处理的？如果月饼被退回厂家，又将流向哪里呢？

　　当然，笔者宁愿相信商家与厂家会妥善处理下柜的月饼，但鉴于市场的复杂性与过期食品事件频频曝光的事实，我们不能完全寄希望于商家与厂家高度自律。我认为，要保证下柜月饼不危害市民，一方面，中秋节过后，厂家、商家应该自证清白，主动披露下柜月饼的去向，接受市民监督，不能让没有卖完的月饼一夜蒸发，去向不明；另一方面，有关部门要积极履行监管责任，督促商家与厂家妥善处理过期食品，并且通过媒体交代下柜月饼的流向。避免市民买到再加工的“月饼馅”。彻底消除消费者心中的怀疑空间，树立市民对食品市场的信心。