三鹿问题奶粉再次敲响食品安全的警钟

      最近，媒体一直关注的大量婴儿的肾结石患病问题，可能与三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到化学品污染有关，已于昨天下午国务院新闻办举行的新闻发布会上得到了证实。
      新闻发布会证实，导致这些婴幼儿患病的主要原因是患儿服用的三鹿牌婴幼儿奶粉中含有三聚氰胺。三鹿牌部分批次婴幼儿奶粉中含有三聚氰胺，是为增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人为加入的。
      这个结论让人听了真是不寒而栗，给婴幼儿吃的食品竟然会出现如此重大的披露。可以想象，今年的中秋，将有多少家庭在不安中渡过。乳制品在当今已经成为了人们生活中不可缺少的食品，为了提高乳制品的蛋白含量在其中加人非食用化工原料，这是行业中的个案还是普遍存在的问题，的确值得相关部门对相关产品进行全面检测，给百姓一个放心的交代。
      食品安全关乎到百姓的日常生活，食品安全问题也是国家反复强调的问题。仍然出现如此大的问题。说明在食品生产相关环节中一些人对食品安全的思想重视度还远远不够，他们中一些人可以为了利益趋势铤而走险。这也表明在食品质量监管方面存在的确存在着漏洞和不足，包括企业产品质量监管方面的问题，和政府有关部门在质量监管方面存在的问题。尽快出台有效的监管措施，建立起部门有机配合的食品质量监管体系，是保证食品安全所必须做的。
      针对三鹿奶粉事件，国务院做出六项决定。国务院决定启动国家重大食品安全事故Ⅰ级响应，成立应急处置领导小组参与问题的调查和处理。另外，将全力开展医疗救治，对患病婴幼儿实行免费救治，所需费用由财政承担；全面开展奶粉市场治理整顿，由质检总局负责会同有关部门对市场上所有婴幼儿奶粉进行全面检验检查，对不合格奶粉立即实施下架；尽快查明婴幼儿奶粉污染原因，组织地方政府和有关部门对婴幼儿奶粉生产和奶牛养殖、原料奶收购、乳品加工等各环节开展检查；在查明事实的基础上，严肃处理违法犯罪分子和相关责任人；有关地方和部门要认真吸取教训，举一反三，建立完善食品安全和质量监管机制，切实保证人民群众的食品消费安全。
      从国务院的这六项决定中，足以看到国家的重视程度。三鹿牌婴幼儿奶粉事件也为我们再次敲响了食品安全的警钟。保障食品安全也绝非一日之功，需要各方坚持不懈地努力。