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粤专家呼吁加强监管食品添加各类违禁物资

2008/9/23 9:11:53 来源:新华网

      除了“毒奶粉”之外,还有多少食品添加了违禁物资而危害人们的身体?对此,广东专家呼吁,应当加强对食品添加各类违禁物资的监管。

    “三聚氰胺本来不应该出现在食品里面,出现了即是不正常。”广东省疾病预防控制中心副主任、广东省食品安全专家委员会专家杨杏芬认为,因为三聚氰胺不是食品添加剂,而是一种化工原料,原本不应该在食品里面出现,所以食品安全检测机构在针对奶粉的相关检测项里没有“三聚氰胺”这一项,造成了先前并没有检测出问题奶粉。

    根据广东省卫生厅统计,截至20日,广东省共接诊食用含三聚氰胺奶粉婴幼儿48211例,报告病例1085例。

    “‘安全’是相对的,没有绝对的安全。”杨杏芬认为,任何物资出现在食品里都有可能有毒性,而剂量决定了其毒性,杨杏芬呼吁,对于流入市场上的其他食品,也应当把好安全关,对食品添加各类违禁物资应当加强监督。

    对此,杨杏芬认为行业协会应该发挥很好的作用。如果某些企业有添加违禁物资的行为,行业内部应该跟进研究,相互制约。(记者肖思思)


责任编辑:Techoo-3
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