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南湖美食文化节让市民看得热闹吃得欢

2008/10/7 9:29:20 来源:嘉兴日报

     “你看,土库曼斯坦的国旗颜色真漂亮。”“那个烤兔腿好香……”前天中午,家住三水湾的市民金晓带着6岁的儿子,来到位于春波坊特色商贸街的小吃一条街,吃特色小吃,看国旗荟萃展。云南香草饭、新疆馕、叫花鸡……各种食物的香气诱人地混合在一起,金女士在儿子的要求下,忍不住买了好几样,一边吃一边教他认国旗,临走前还买了两面小国旗作纪念。

     春波坊小吃一条街的设立是2008南湖美食文化节中最后一项“节目”,来自全国各地的各色小吃和200多面国旗让前来的市民既饱口福又饱眼福。而9月26日正式开席的2008南湖美食文化节上的烹饪大赛、家庭厨艺大赛和食品博览会等多项活动,更是吸引了许多市民。

     为期3天的第六届全国烹饪技能竞赛(浙江赛区)暨第五届烹饪技术比赛,不仅让南湖区数十名大厨得到了技艺上的切磋和提升,也取得了前所未有的好成绩。选手们创作的数百道美味更让许多市民大开眼界。来自江西的新居民滕剑鹏和滕剑峰兄弟俩,分别在小吃店和工厂打工,平时就对烹饪很感兴趣,这次专门赶来看这些作品,还对其中几道菜肴仔仔细细“研究”了一番。

     在9月30日的家庭厨艺比赛中,滕家兄弟俩也登场亮相,几道热菜刀工、烹饪等很不错,似有与酒店大厨相媲美的架势,最后一举夺得了三等奖。滕剑鹏说,参加这次比赛也是一个学习交流的机会,可以为以后找工作或者自己开店作一些准备。

     家住栅堰小区的市民李秀路过厨艺大赛现场时,就被沸腾的气氛吸引了进来,一道道家常菜做得喷香诱人,因此她也看得格外仔细。“可以学一手啊。”她说,做饭现在是家庭生活的“重头戏”,但是天天做总是老三样,能看看有什么新花样回家试试也不错。她听说这项比赛以前是新兴街道内部的比赛,这次扩大到南湖区,觉得很有意思。“最好下次比赛参加的家庭再多一点,我回去多练练,没准下次也来试试。”她说。

     69岁的陆佩婕和家人,在美食节食品博览会中一口气买了好几个德州扒鸡和其他干货。“这些特产平时买不到,这次有口福了。”她说,这次博览会上不少食品还挺有特色,可惜摊位少了些,要是下一次能有更多食品来参展就好了。


责任编辑:Techoo-3
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