据报道，即日起到今年年底，河南省委、省政府将派出９个督察组，分赴１８个省辖市，对食品安全工作进行专项督察。河南省委、省政府要求，督察组要深入到企业车间，深入到生产一线，对全省各市、区所有企业进行督察，对食品生产企业逐个检查。如果食品安全出现问题，企业、地方政府负责的同时，督察组还将负连带责任。
据了解，督察组首先将针对各地全面开展食品生产经营企业大整顿工作情况和进一步加强食品安全工作情况进行调查，各个环节食品安全监管有没有问题、食品安全责任制是否落实、食品生产经营及餐饮企业有没有按要求自查、监管部门对生产企业的检查情况如何都将是督察的重点。摸清各地处置婴幼儿奶粉事件的进展情况是督察组的另一项重要任务，督察人员将主要检查各地救治患病婴幼儿、医院诊疗规范及免费筛查救治政策落实、地方财政预拨垫付情况，对奶制品行业整顿和对奶牛饲养、奶站清理整顿以及对奶农保护政策的落实情况等方面。
