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肉食品质量安全 牛羊肉消费升温

2008/11/26 16:21:48 来源:天山网

  11月25日,新疆兵团农五师八十九团集贸市场上销售的牛、羊肉的维吾尔族商贩热西提正在满怀热情的招呼着来往的顾客。

  由于八十九团兽医站的动物防疫检疫监督管理人员常年坚持每天对辖区内销售的动物及动物产品从检疫、屠宰、销售等各个环节,进行全面、细致的监督检查,保证了群众肉食品消费的安全。今年入冬以来,当地居民对牛羊肉的消费持续升温,价格也创历史新高,达到了每公斤30元。

  为从源头抓好肉食品质量安全,八十九团采取多种措施全方位做好动物疫病的防治工作,在全团范围内加大了防治动物疫病知识的宣传,科学采取强化免疫措施,加大了对购入牲畜和瘦、弱、病、孕牲畜的监督管理。兽医站的动物防疫人员还定期深入养殖户家中,对全团牲畜家禽做好普查,严格监督、检测和强化免疫工作。


责任编辑:Techoo-3
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