湖南餐饮业联手抗击金融危机 助力企业“过冬”

　　近日，HOTO美食网（湖南）在长沙举行餐饮、食品供需见面会。来自全省各地的餐饮、食品供应商、大型餐饮企业界人士会聚一堂，共同商讨金融危机下行业的共赢与发展。

　　今年以来，受市场大环境的影响，一方面餐饮、食品供应商苦于营销渠道匮乏，另一方面餐饮企业采购成本居高不下，难以形成持久的竞争力。金融危机的蔓延，进一步加剧了行业竞争压力与经营困境。昨日会上，供应商与企业双方进行了一对一的洽谈，并达成了多项合作意向，就当下供需信息不对等、渠道单一等问题，推动餐饮、食品行业的稳健发展进行了进一步的商讨。