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按照国家有关标准，餐具生产企业必须要有洗手消毒、更衣风淋的建筑和设施。这家位于北京郊区的工厂，推开大门就直接进入生产车间，卫生设施一样没有，车间的白墙已经黑得看不出颜色，地面坑坑洼洼，根本没有按国家标准处理成光滑地面。然而，让专家疑惑的是，虽然这家工厂不符合卫生要求，但也不至于让产品的安全性指标不合格。进一步观察，专家发现了蹊跷的地方，这里的工人在生产中竟然省略了一道重要工序——原料加热。
记者：你这个不需要加热原料吗？
工人：不需要，用的原料特殊。
记者：是什么原料？
工人：用的是A1粉。
A1粉是什么东西呢？工人们都说不知道。在另外一家不合格餐具生产企业，工人们告诉记者他们也在用A1粉生产仿瓷餐具，在这里，记者看到了A1粉的包装袋。按照包装袋上印刷的电话号码，记者联系上了这家生产A1粉的企业。
记者：你这个原料主要是什么呀？
新乡市新龙化工有限公司负责人：主料是甲醛、尿素、木桨，就是脲醛树脂。
按照国家标准，仿瓷餐具是用密胺树脂生产的。那么脲醛树脂是否可以做餐具呢？记者查阅了国家食品包装容器原料目录和食品添加剂目录，发现两个目录都没有把脲醛树脂收录其中。这意味着，国家禁止用脲醛树脂生产餐具。
国际食品包装协会秘书长董金狮：以脲醛树脂为原料生产仿瓷餐具，在遇热、酸、水后有大量的甲醛释放出来，而甲醛在我国是排名第二的致癌物质。
专家认为，正是脲醛树脂造成部分儿童仿瓷餐具甲醛溶出量等指标的不合格。那么，用脲醛树脂生产仿瓷餐具个别企业的行为吗？记者调查的15家企业中还有没有使用脲醛树脂的？在多家国家级检测机构拒绝接受送检后，北京化工大学某实验室为我们进行了检测。
北京化工大学材料科学与工程学院教授张军营：15个样品中，有三个样品是全部使用三聚氰胺甲醛树脂，有三个样品是大部分都是脲醛树脂，其他样品基本都是用脲醛树脂。
检测发现，8成企业用国家禁止使用的脲醛树脂生产可供儿童等各类人群使用的仿瓷餐具。
北京化工大学材料科学与工程学院教授张军营：脲醛树脂分解速度快，水解会溶出甲醛和尿素。
在张军营教授的实验室里，实验人员模拟了家庭生活中用儿童仿瓷餐具蒸煮食物的情景，对脲醛树脂生产的儿童餐具加热。
实验人员：你闻，一股刺激性味道。这就是甲醛。
国际食品包装协会秘书长董金狮：用密胺餐具蒸东西，排骨、蛋糕、热菜、热米饭，在这样的温度条件下，甲醛容易释放出来，带到食物中。
那么，北京的情况在全国有代表性吗？据估计，全国生产仿瓷餐具的企业近千家，主要集中在广东、福建两地。记者调查发现，真正按照国家标准使用密胺树脂生产仿瓷餐具的企业却面临生产的窘境。
