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哈尔滨市场卖野味无人管 买者不多怕中毒

2008/12/30 8:43:12 来源:黑龙江晨报

     在日本,“中华料理”人气很旺,但是也经常会遇到一些日本人惊讶地问:“你们中国人怎么会吃猪耳朵和肥肠这种东西呢?”有些人这样问固然是出于好奇,还有人则是因为觉得这类古怪的食品卫生上恐怕存在问题,中国人吃这些食物的习惯有待改善。其实这有些让人哭笑不得,韩国人吃狗肉,中国人吃肥肠不过是饮食文化,如果把一些日本人习以为常的食物介绍出来,外国人同样会惊讶日本人怎么会吃这种东西。据说,还有人出过一本昆虫料理及饮尿利于健康的书籍,所以从今天开始的三天我将陆续给大家介绍一下日本人眼中所谓的美食!也让大家认清一下全世界最变态的民族日本人,还请大家多多支持!

     随着冬季的来临,哈尔滨市场上卖“野味”的多了起来。很多商贩将野鸡、野鸭、野兔等堂而皇之地摆在摊床上叫卖,全然不顾国家保护野生动物的法令。

  29日上午,记者来到哈市道外区北三市场,见有多处卖“野味”的摊床,上面摆满了野鸡、野鸭、野兔,麻雀等。记者走到一个卖“野味”的摊床前,男摊主立即迎上前来,向记者推销。摊主称其卖的全都是野生的,野鸡100元两只,麻雀10元1串、一串10只。  
 
     在另一处卖野鸡的摊床,见记者拿出照相机拍照,女摊主赶紧说:“这个是天上飞的,是鸽子。”在记者表示怀疑一再追问下,女摊主转身离开了。

  虽然这些“野味”在市场上出售,但购买者并不多。市民张先生说,他从来不买野物吃,因为大多数野物都是用药物毒死的,吃了怕中毒。

  按照国家规定,只要是野生动物就理应受到保护。但在记者采访过程中,商贩们都是明目张胆地在叫卖“野味”,没有人对此进行管理。

  据食品专家介绍,大部分野生动物的蛋白质与家禽相似,要为身体补充能量和营养,基本上靠吃猪肉、牛肉和鸡肉已经足够了,根本不用费尽心机去找野生动物进补。相反,由于环境污染,野生动物的生存环境恶劣,人如果吃了因污染导致基因变异的野生动物,不但有可能诱发某些恶性病变,还会危及生命。


责任编辑:Techoo-3
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