食品科技网-资讯内容
日前，崇明河蟹苗种生产质量研讨会在安徽省合肥市举行，这是崇明自去年12月在安徽省安庆市召开河蟹苗种信息发布会后，又一次邀请国内著名水产专家和各地河蟹生产公司的企业家、河蟹养殖大户相聚一起，共商进一步发挥崇明河蟹种源优势，做大做强崇明河蟹品牌的重要举措。
作为长江系列中华绒螯蟹主要产地的崇明岛，优质的苗种资源一直名扬四海。多年来，崇明在大力发展河蟹生产中，坚持以市场为导向，紧紧抓住结构调优的主线，突出质量和效益，加快改革与发展，河蟹产业的整体实力不断增强。2008年，崇明水产养殖业在高效蟹业、外向蟹业和休闲观光蟹业方面不断壮大。截至目前，全县已形成岛内外河蟹养殖面积超过百万亩，预计总产量1.25万吨，总产值8.5亿元，约占全县渔业产值的60%，占全县农业总产值的1/5。崇明养蟹业在振兴农村经济和促进农民增收中起到重要作用。
崇明在规模化发展养蟹业中，河蟹苗种一直保持外向度高、产业链完整、市场竞争力强的优势。
特别是近几年来，崇明抓住生态、技术、质量和品牌等重要环节，切实加强环境保护和资源养护，大力推广生态健康养殖，全面推广科学养殖新技术，通过建立养殖档案、渔业水质监测和养殖技术培训等办法，不断规范河蟹产加销经营管理，构建完善的河蟹苗种质量安全保障体系。
崇明还坚持走品牌发展战略，注重原产地保护和品牌商标注册。目前，崇明老毛蟹原产地保护已获国家质检总局认证，崇明蟹种已拥有“瀛螯”牌商标。得天独厚、品好质优的崇明蟹种，赢得了广阔的市场。多年来，崇明蟹种不仅热销长江中下游地区，还远销新疆、青海、云南等地，质量上乘、口味鲜美的崇明蟹已享誉海内外。
会上，崇明与安徽等省市十家养殖企业公司签订了崇明蟹种定销合同和共同发展河蟹产业合作协议。□记者杨企鹏