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记者昨从徐州商贸局获悉，临近春节，我市肉类消费激增，上月全市消费生猪达96411头，是我市近年来生猪消费量最大的一个月。
徐州商贸局有关人士表示，我市猪肉价格在持续数月下降后趋于稳定，目前猪肉零售价格在10元/斤左右，由于需求旺盛，春节前价格可能有小幅回弹。
根据徐州商贸局最新统计数据，2008年12月份全市消费生猪达96411头，比11月份增长13285头，以往数月增长的幅度基本在千头左右。
供应全市80%以上生猪的申旺食品有限公司（原徐州肉联厂）有关负责人表示，该公司生猪货源充足，可满足市民节日期间对生猪的消费需求。
现在每天都有上百位市民到厂内参观香肠加工，免费品尝该厂生产的香肠，同时每天都有20位幸运参观者免费获得价值数十元的香肠，而且该厂加工的香肠都是经过最先进设备加工，香肠拿回家可直接蒸熟食用，解决了普通加工点香肠需长时间晾晒风干才可食用的弊端。
该负责人表示，免费品尝抽奖活动将持续到9日结束。