山东安丘实行食品添加剂备案制度

　　近日,山东省安丘市在该市范围内推行食品添加剂生产和使用备案管理制度。

　　据介绍,该制度规定,所有生产食品添加剂以及在食品生产加工过程中使用添加剂的企业都必须到当地质量技术监督部门备案。备案时应将食品添加剂的名称、数量、用途等有关详细信息一一登记。对违法违规生产使用食品添加剂的食品生产加工企业,质监部门将按照有关法律法规严肃处理。

　　为使食品添加剂备案管理制度得到切实落实,该市组织食品生产企业召开食品添加剂备案工作动员会议,认真宣传贯彻有关法律法规,现场解答食品生产加工企业在备案过程中遇到的难题。加强巡查监管,坚决清理不按规定进行登记备案的行为。组织专门工作人员帮助食品生产企业建立完善相关食品添加剂制度。