为确保群众过上一个放心节，重庆市涪陵区节日期间加大了食品添加剂检查力度。一是建立全区34家食品生产、销售企业动态管理库，实行分类管理、智能监控。二是完善企业食品及食品添加剂采购的索证、索票和登记制度，全区实施率达100%。三是建立全区餐饮业食品添加剂使用的审批和报告备案制度，由企业每周向卫生、防疫、食药监等部门报告添加剂的购入、发放、使用情况。四是聘请社会监督员40人，对全区食品添加剂生产企业实施不定期、不间断的监督，监督覆盖率达100%。五是加大无证生产、超许可生产、不合格生产、违法添加、滥用添加剂行为的查处整改力度，实现零违规。
