西藏自治区质监局确保节日食品质量安全

　　在藏历年到来之际，西藏自治区质监部门以学习贯彻科学发展观为契机，着力健全有利于科学发展的监管机制，完善符合西藏实际的食品安全检测体系三个方面入手，扎实有效开展食品安全监管工作，把确保西藏节日食品质量安全作为贯彻落实科学发展观的具体体现。

　　一是着力转变思想观念。通过“解放思想大讨论”活动的开展，质监部门达成共识，要有效加强食品安全监管，推动质监工作更好地服务全区经济社会发展大局，必须进一步转变观念，牢固树立大局意识和服务意识。“民以食为天，食以安为先”，作为政府职能部门，必须站在对党和国家、对人民群众负责的高度，把保障食品质量安全、维护广大人民群众切身利益作为食品安全监管工作的出发点和落脚点。同时，针对西藏食品生产加工企业和小作坊整体质量水平不高的现状，要正确处理好监管与服务的关系，树立“服务与监管并重，寓监管于服务之中，在服务中实现监管”的理念，帮扶指导食品企业和小作坊提高食品质量安全水平。

　　二是着力健全监管机制。加强食品安全监管制度建设。为建立健全食品安全监管的长效机制，提高食品安全监管工作的规范性、科学性、有效性，着手起草了《食品生产加工企业（小作坊）监管办法》、《食品质量安全事故应急预案》等规章制度，积极探索建立食品安全风险评估预警制度，不断提升监管水平、有效维护食品安全。同时，严格执行驻厂监管制度，建立健全食品溯源体系。加强和完善索证索票制度、原辅料进厂台帐制度、产品销售台帐制度和食品添加剂备案管理制度，确保一旦发生食品安全问题，可有效追踪源头。

　　三是着力完善检测体系。自治区质监局积极向国家质检总局汇报衔接，及时提出了西藏产品质量和食品安全检验检测体系建设的规划项目，尽快建立自治区、地（市）质监部门检验检测体系，达到自治区级食品检验检测机构具备规模，检验检测项目覆盖全部28大类食品，6个地（市）质检机构具备一定检验检测能力的目标。同时，督促食品生产企业加强自身技术机构建设，帮助重点食品生产企业建立配套的检测实验室，确保具备自检能力。发挥各部门优势，整合检验检测实验室资源，使各相关部门间形成各具特色、优势互补的检验检测体系。