部分餐馆及“五小”单位卫生状况仍需整改

     记者昨天从市创建指挥部获悉，2月4日至10日，市创建指挥部组织人员对新华区、卫东区、湛河区上报的9条示范街上的餐馆及“五小”单位进 行了全面检查和复核。

    从检查的情况看，多数“五小”单位（小副食店、小美容美发店、小饭店、小旅馆、小澡堂）
卫生状况良好，亮证经营及达标率高，索证索票齐全，餐饮业“前厅后厨”整改已完成。

    但检查中也发现，春节期间一些单位对卫生管理有所松懈，反弹现象较为严重，主要表现在：餐饮业后厨卫生差、无消毒设施、证照不全等。卫东辖区的豆腐王酒店、黄鹤楼、兄弟海鲜大排档等20家餐饮店仍在使用燃煤灶；山珍老土鸭等12家餐饮店及“五小”门店卫生许可证及健康证证照不全。湛河区的岭南酒家、羊肉快炒6分钟等10家餐饮店仍在使用燃煤灶；新华辖区的星峰水泥店经营食品、方圆足浴执照过期、桂圆足浴无营业执照及健康证；点点香麻辣烫、百事吉酒店仍在使用燃煤灶。

    2月10日检查组又进行了复核，卫东区现场清除燃煤大灶8处，湛河区已全部取缔燃煤大灶。