电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。电饭煲里面有温度计和电子零件，当它发现温度再次上升的话，便会自动停止煮饭。一般电饭锅锅盖和锅体分开，而电饭煲是一体的，因此电饭锅烧饭不如电饭煲密封性好，不够严实，水滚开的时候，锅盖还会随着蒸汽一动一动的，而电饭煲不会有这些问题。
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电饭锅
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