河南欲创建食品安全省 重点通缉三聚氰胺瘦肉精

　　省辖市城区农产品批发市场需建立自检机构。昨日，在全省食品药品监督管理工作会上，省药监局公布了《河南省创建食品安全省工作方案》。

　　食品安全纳入县级政府目标考核

　　《方案》要求，各地要建立健全食品安全责任制和责任追究制，即一旦出现食品安全问题，地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人的食品安全责任体系。县级以上政府将食品安全纳入政府目标考核范围，把食品安全投入列入预算，加大安全监管经费投入，保障执法检查、检验监测、监督抽检等工作的正常开展。

　　城区农产品批发市场需建自检机构

　　省辖市城区农产品批发市场需全部纳入质量安全监测范围，建立自检机构。

　　基本解决使用违禁农药、兽药和饲料添加剂等问题，严禁饲料生产企业使用工业盐、不合格碘盐。加大对三聚氰胺、瘦肉精、高毒农药等违禁物品的清查和收缴力度，杜绝其流入农（畜、水、林）产品生产环节。蔬菜农药残留合格率在95%以上；瘦肉精污染检测合格率在99%以上，配合饲料抽检合格率在95%以上；通过无公害农产品、绿色食品、有机食品认证数量每年增长200个以上。

　　生猪定点屠宰率实现96％以上

　　在生产加工环节，生猪定点屠宰率实现96％以上，县城以上城市定点屠宰率实现100%，定点屠宰检疫率维持100%，病死猪和病害肉无害化处理率达到100%，县城以上城市所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。