食品科技网-资讯内容
综合新华社、《羊城晚报》、《广州日报》消息日前开始出现的广州市“瘦肉精”事件目前已得到有效控制，发病人数逐日下降，21日已无新的发病报告。事件累计发病人数70人。昨日，“瘦肉精”事件中的中毒学生已经全部出院。另外，公安机关已对涉案的7名生猪经营者进行传讯，对涉嫌生产、销售不符合卫生标准食品的5名嫌疑人刑事拘留，并对其他涉案人员进行积极追踪调查。
据负责全面追查“瘦肉精”中毒事件的广州市食品安全办公室昨日日发布的最新消息，涉及此次事件的生猪来自湖南省冷水江市、涟源市、新化县和衡阳县。
据统计，广州“瘦肉精”中毒发病人数18日最多，达46人，19日、20日分别为21人、3人，至21日已无新的发病报告。记者昨天从广州市儿童医院获悉，此次“瘦肉精”事件中，三名中毒的增城永和小学学生已经全部出院。三名学生中，就读四年级的男生因为病情较轻，21日就已经出院。
“瘦肉精”中毒事件发生后，广州市高度重视。目前已查明导致本次“瘦肉精”中毒事件发生的原因是由于湖南省冷水江市、涟源市、新化县、衡阳县个别不良生猪养殖户使用违禁添加剂“瘦肉精”喂养生猪，生猪个体经销者伪造检疫合格证逃避检验，导致含“瘦肉精”残留的猪肉通过天河牲畜批发市场进入广州市天河、增城的肉菜市场进行售卖。
目前，天河区政府已对天河牲畜市场采取严密的监控措施，工商、农业、卫生等职能部门采取24小时驻场管理措施，对全市所有生猪批发市场、农贸市场、超市等开展地毯式清查工作。公安机关对涉案的7名生猪经营者进行传讯，对涉嫌生产、销售不符合卫生标准食品的5名嫌疑人刑事拘留，并对其他涉案人员进行积极追踪调查。
据业内人士分析，生猪从产地出栏时就需要当地农业部门的动物防疫部门出具有关检验检疫证照，进入广州后还要在生猪批发交易市场再次接受检查，市场将检查这些证照，有关部门还会对生猪抽检。随后，生猪进入屠宰场，这里又有农业部门人员继续对其进行检验检疫。
虽然有业内人士透露，生猪出栏时的证照很容易就可买到赝品，“5元一张证，5角一个耳标。”但不少市民仍感困惑：后面还有两道检验关卡，怎么就一路绿灯啦？