2月27日-28日,沈阳粮食批发市场内面粉销售趋稳,价格总体稳定。
目前市场内面粉断货现象基本解除,面粉销售趋于平稳,本周销量比上周略有回升。在销售较集中的市内面食店,馒头粉送到价格在61元/25kg-65元/25kg之间,销量依然看好。随着气温逐日转暖,一 些个体食品厂生产的普通面包开始走俏市场,用于生产的60粉的销量也在上升,据了解,生产普通面包的面粉多来自江苏和山东。
从市场销售来看,10kg装小包装面粉,山东、河北、江苏、安徽产的60粉和馒头粉走势较好,前路粉中以五得利、日盼、香雪、东大、巨嘴鸟、宇东等品牌面粉的走势较好。
从面粉批发价格来看,本周比较稳定,基本与上周持平。
以下是周末期间市场内部分面粉批发价格 单位:元/25kg
河北五得利特一粉:65.50,黑马特精粉:68.00,丹佳高筋特一粉:68.00。
山东日盼超级特精粉:68.00,巨嘴鸟砂子粉:70.00,半球特精粉:68.00,人民大会堂特精粉:65.00,金麦特精粉:66.00,金斗麦芯粉:66.00。
辽宁沈阳产香雪特制精粉:75.00,东大1号粉:75.00。
内蒙古产河套雪花粉:140.00。