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不少地方已叫停 灭活罂粟调料使用要当心

2009/3/6 8:41:05 来源:大众网

     受不少餐饮单位青睐的灭活罂粟籽调味品,往后使用要当心了。5日,记者了解到,“味圣”灭活罂粟籽油脂粉末、灭活罂粟籽油等产品在江西、雅安等地已经被紧急叫停。

    5日,市民张先生拿着一包“味圣”牌灭活罂粟籽油脂粉末找到记者,询问该产品是否合法。他说,今天在网上看到这种产品是违法的,但是怎么还有销售的?在江西省卫生厅的网站上,记者看到了一则通知,明确指出云南味霸食品有限公司生产的“味圣”灭活罂粟籽油脂粉末产品属违法产品,应立即禁止使用。而四川雅安卫生监督执法部门也对该市内的“味圣”调料进行了查处。据称,云南相关部门已介入调查此事。

    记者和张先生一起走访了几家调味品专卖店,果真发现了这种产品。在南下河市场干调区的一家摊位上,记者看到一款“味圣”牌灭活罂粟籽油脂粉末,生产厂家是云南味霸食品有限公司,主要原料为灭活罂粟籽和天然香辛料,与江西省叫停的产品无异。此外,还有同品牌的烧烤专用和火锅专用产品,均是以灭活罂粟籽为主要原料,后面写着“推荐使用量为千分之一到三”。销售人员说,这种产品卖得很好,烧烤、做火锅、炒菜都能用。罂粟籽经过了灭活处理,放心吃就行,绝对安全。此外,记者还发现了一款名为“澳宴奇”的灭活罂粟籽油脂粉末也在销售。

    随后,记者电话联系到了“味圣”调料生产厂家,一位工作人员称,产品质量没有问题,也未接到本公司产品叫停的通知。

    据悉,早在1992年,国际标准ISO676-1982中就已将罂粟籽列入调味品名录。但在2005年国家有关部门下发的《关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知》中则指出“罂粟籽仅允许用于榨取食用油脂,不得在市场上销售或用于加工其他调味品”。在采访中,不少市民对灭活罂粟籽能合法食用和销售表示怀疑。潍坊市食品药品监督管理局一位不愿透露姓名的人员说,罂粟籽不可能没毒,内部也含有吗啡、可卡因等成分,长期食用容易成瘾,而且怎么才算“灭活”,这个标准市民也很难确定,市民使用要当心。


责任编辑:Techoo-3
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