春季能吃海参吗？

　　春季养生是四时养生之首，顺应季节变化调养生气，使机体与外界统一起来，对健康长寿具有非常重要的意义。春季也是疾病多发季节，流感和各种呼吸道传染病高发，心血管病、肝、胆系统、神经系统诸多老年病也可能复发，因此一定要做好春季的养生保健，为一年健康打下基础。

　　很多人疑惑，冬天养生“主打”海参，到了春天海参还能再吃吗？为此，笔者采访了哈尔滨市道里区哈药路337号“大连晓芹海参”品牌店的营养专家。专家建议，膳食调养要根据季节特点，春季饮食要清淡甘味。 春季体内以肝、胆经脉的经气最为旺盛，海刺参性味甘、咸、温，不燥不热，补肾滋阴，具有阴阳双补的功效，春季食补选择海刺参，能滋阴养阳，肝就会得到滋养，让人气血润畅。

　　这两年市场上的海参产品越来越丰富，除了盐渍或干海参外，有采用冻干技术生产的海刺参胶囊，也有冻干的活海参。这些质优价实的海产品在“道里区哈药路337号‘大连晓芹海参’品牌店都是很好的选择。但营养专家提醒消费者，购买海参类产品要注意认准带有“绿色食品”标记的产品。因为目前市场上的产品种类繁多，各种处理方法不一而足，产品纯度、功效成分也不尽相同。购买时一定仔细对比，了解透彻后再做决定。