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福建厦门第八市场:罕见“左口鱼”上架

2009/3/9 17:20:37 来源:海峡导报

  罕见“左口鱼”上架

  昨日福建省厦门市第八市场上一条奇怪的“左口鱼”引来市民的驻足围观,据了解,这种怪鱼还有一个对称的 “亲戚”叫做“右口鱼”,两种鱼都酷似皇帝鱼,趴在地上,分辨左右的方法就是看它正面朝上的背鳍是向左还是向右,向左就是左口鱼,向右就是右口鱼。

  目前这种鱼每公斤售价34元,闽南人习惯买回去以后用来煮汤食用。

  马头鱼新丁香鱼上市

  昨日第八市场上马头鱼和新丁香鱼上市了,马头鱼每公斤售价30元,新丁香鱼40元。

  市场管理人员告诉记者,马头鱼和新丁香鱼是厦门市场上常见的鱼,其中丁香鱼是营养价值比较高的名贵小海鱼,因为体形似渔家女耳垂的金丁香,故名丁香鱼,闽南人通常买回去以后和豆鼓一同煮食,味道甘甜可口。

  本地玉米抢先上市

  昨日本地玉米提前上市了,比外地玉米抢先2个月左右,在第八市场上每公斤售价只要5元。

  同样上市的本地蔬菜还有苦瓜,比外地苦瓜的上市期提前了一个月左右,每公斤价格也在5元左右。

  红心地瓜清甜开胃

  本季的红心地瓜上市了,在第八市场每公斤卖2到3元,产自龙海。

  市场管理人员提醒说,红薯属粗粮,常食对身体有益处,但胃胀或胃酸过多者不宜多食。

  炸肉皮干市场有售

  这两天第八市场来了批肉皮,每公斤售价10元。和普通肉皮不太一样,这种肉皮是用新鲜的肉皮炸后,再浸水制成,浸泡以后炒菜或是煮菜煲味道不错。


责任编辑:Techoo-3
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