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猪肉炖粉条入选非物质文化遗产名录
2009/3/11 13:08:50 来源:城市晚报
作为一道东北招牌菜,猪肉炖粉条被白城老厨师周殿生用自己的名字做品牌,在全国成功注册,本报曾在2007年1月报道了猪肉炖粉条成注册商标的消息。日前,白城市人民政府确定公布了第一批市级非物质文化遗产名录,周殿生猪肉炖粉条成功入选。
昨天下午,65岁的周殿生接受记者采访时表示,他将通过招募连锁加盟店的形式,力推猪肉炖粉条走向全国,希望这道东北名菜得到更多人的喜欢和认可。
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