食品科技网-资讯内容
■无证无照不具备生产条件的，一律关闭
■证照不全但具备生产条件的，引导上轨
3月9日至13日，湛江市对无证无照及证照不齐食品生产加工小作坊开展联合整治行动，对不同条件的作坊分别采取关闭或扶持等措施，引导食品加工小作坊走向规范运作轨道。
日前，省政府在全省统一部署开展对无证无照和证照不齐食品生产加工单位的查处整治工作。3月9日至13日，经市政府部署，由湛江市产品质量和食品安全领导小组办公室牵头，市质监局、工商局、卫生局、食品药品监督管理局、公安局等职能部门执法人员，开展联合行动，对市区赤坎、霞山、坡头、麻章、东海岛等地的49家无证无照食品生产加工作坊及13家证照不齐食品生产加工作坊进行查处整治。
在霞山某无证无照豆腐加工作坊，记者看到，这里污水满地，旁边还有鸡圈，卫生条件极差，生产使用的石膏粉等辅料也没有正规进货凭证。在整治行动中，执法人员对这类无证无照食品生产加工小作坊一律予以取缔，对目前仍有无证无照生产加工行为的，没收相关生产设备、工具及原辅材料。对于证照不齐的作坊，主管部门则根据不同情况分别整治：对于不具备生产条件的，由主管部门吊销相关证照后予以关闭；具备一定生产条件的小作坊，主管部门引导其改善生产条件和环境，争取达到取得证照条件，但在取得相关证照前，不得从事生产活动。
湛江市产品质量和食品安全领导小组办公室负责人表示，湛江市对于证照不齐的食品生产、加工单位采取区别整治措施，引导有条件的作坊走上正轨，既规范食品市场，又满足市场对于豆腐、花生油、河粉等作坊加工食品的需求，让老百姓在吃得好的同时又吃得安全、吃得放心。（湛江日报 记者 肖胤 通讯员 公玲）