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费用“潜规则”
超市收供货商几十种费用
“每年整体的销售额大概是70~80万，其中40％给超市或卖场了。”在西安经营小食品生意的梁经理也有同样的遭遇，他表示，光是进场费，有时候一次性就支付5000元到10000元。
史风认为，现在能在超市挣钱的供货商有两种：大品牌的代理商，厂家利润空间比较高，会替供货商承担各种费用；还有一类是做特殊产品的供货商，竞争对手少，利润空间大。
西安市商联会供货商分会秘书长李明说，据不完全统计，目前一些超市对供货商收取各种费用至少有30余种。
供货商:钱用来支撑超市扩张
超市收取的钱哪里去了？更有供货商指出，一些超市经常把拖欠的货款转移，进行跑马圈地式的连锁扩张或做其他的实体行业。
“在超市的快速扩张中，80%左右的资金来源于供货商。”据一些供货商反映，按照一家大型超市容纳1700余家供货商、每家缴纳一万元计算，超市新开店就会收取1700万元费用，这笔费用完全够超市支付房租。“大型超市基本上在做无本生意，货款是赊欠的、工作人员是现招的、房租是供货商的。”李明说。
转嫁“潜规则”
“其实双方的斗争最终受害的是消费者。”供货商刘先生透露，由于超市经常拖欠或者收取一些名目繁多的费用，让不少供货商经营成本大大增加，为挽回损失或者赢利，一些供货商就从商品上想办法。
业内人士透露，他们经常的做法是，抬高商品的批发价或以次充好。“超市里边不少商品的价格越来越高，东西却越来越不如以前，就是这个原因。”该人士说，“进场费等就无形中转嫁到了消费者身上。”“重大节日时，商品会大幅度打折促销，大多数时候超市为吸引人气，强制降低商品进货价格。”刘先生说，对消费者来说，低价无疑是个好事，但最让人担心的是，生产商没有利润的时候，可能会降低生产成本。“质量就有可能降低或劣质产品就会出现。”
西安一家大型超市的负责人说，超市对产品定价先要找利润目标，一般情况下，要比传统毛利率高出约3％。“碰到竞争或消费者无法认同这个价格时，我们会想办法提高其他敏感度较低的商品售价或降低进价，以弥补亏损。”
■政府关注
资金链存安全隐患零售企业不得扩规模
西安市商贸局相关信息显示，去年12月份，西安很多超市整体销售金额出现下滑。西安市商贸局有关人士说，这对更多依赖于供货商资金所建立起来的大型连锁超市，将存在很大的隐忧。今年，西安已有个别超市出现关门或货架货物减少。
省商务厅相关人士表示，部分零售企业利润来源越来越依赖收取供货商的各种名目的费用，这样将造成零售企业的资金链脆弱，容易引发风险。省商务厅明确提出，对资金链安全隐患较大的大型连锁零售企业，不得再扩大经营规模，对已经发生风险的企业，要在地方政府部门的领导下，配合有关部门做好处置工作。
■法律人士要加大行政法规的惩罚性
“关键要加大行政法规的惩罚性。”西安律师李晓东表示，打官司耗费时间和精力，对供货商来说，并不是一件划算的事情。在国外，对于零售商拖欠供货商货款，惩罚金都特别高，这就让零售商不敢拖欠供货商货款。
他认为，目前这种普遍问题已涉及国家的整体流通体系，单纯使用合同法或者反垄断法显然不合适。在这种情况下，确实需要国家通过对商业的立法来约束双方行为。
■经济学家靠收通道费用赚利润不长久
陕西省社科院经济研究所副研究员王建康表示，目前国内零售企业利润比外资企业低很多，在零售商利润降低时，必然寻找可以弥补的办法，对象只能是供货商。这种情况下，供货商应努力使自己壮大，只要能在一个地区或者所在行业中占据相对领先的位置，才有与零售商“谈判”的实力。
专门研究商业的学者王芬指出，目前零售业利润形成经历了三个阶段：进销差价、向供货商要利润和向供应链要利润。“目前国内大多数零售企业停留于第二个阶段。”她说，随着零售业竞争日趋激烈，靠收取通道费用赚取利润毕竟不能长久。“整合供货商资源、与供货商建立合作伙伴关系势在必行。” 本报记者 景冀